食品サンプル育成スクールがありました!

昨日、食品サンプル育成スクールのお料理教室が行われました。

今回の生徒様は9名様。

午前は二つのグループに分かれて、パフェとチョコレート(テンパリング作業)を作っていました。

午後は、飲み物作り。

二層に美しく分けて見せるお勉強です。

例えば、カフェ・ラ・テの場合、まず氷を入れて比重の重い牛乳を先に注ぎ、氷の頭を残してコーヒーをその氷に当てながらゆっくりと注ぐと綺麗なセパレートに(*’▽’)

他にもパインジュース、ライムとミントのモヒートジュース、ジンジャエール、シロップを使ったグラデーションの練習などを行っていました°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°

外は雨で、ムシムシする中みなさん頑張っていらっしゃいました!

 

個人のお客様だけでなく、法人のお客様にもスペースレンタルしていただいています。

少人数で、キッチンつきのお部屋をお探しの方がいらっしゃいましたら、是非当スタジオに問合せしてみてくださいね☆彡

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